2011年01月21日

「掛川茶2」

「掛川茶2」
前回も書いたが、「掛川の深蒸し茶」が熱い!今朝も「朝ズバッ!」というテレビ番組でみのもんたが絶賛していた。そして番組の中では、掛川市の子供やお年寄りにスポットをあてて、お茶のある日常を紹介していた。とてもいい光景だった。今回のブームの柱はお茶の「カテキン」という成分にスポットをあてて<ガン予防の効果>や<老化防止効果>を取り上げていたのだが、「テアニン」という成分の持つ<リラックス効果><キレないこころをつくる効果>も画面から感じられた。お茶に携わる者として、僕も伝える努力をしようと改めて思った。以上。
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Posted by kazz! at 09:21│Comments(0)
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